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Schlagwort: Hotdog

  • Superflausch für den Hotdog

    Tangzhong – Auch nur mit Wasser und Mehl gekocht Schon mal von Thangzong gehört? – Nee, ich auch nicht. Als ich vor einiger Zeit das Wort irgendwo aufschnappte, musste ich erst mal googeln. Es handelt sich nicht etwa um eine Stadt in China (oder vielleicht doch, wer weiß?), sondern um eine clevere Brotzutat, die auch […]

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