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Schlagwort: Feta

  • Unakademische Erinnerungen

    Quick Lunch: Gemüsepfanne mit Reis, Feta und Knoblauchsauce Diese Art Essen, mit viel Gemüse und ohne Fleisch, erinnert mich immer an die Mensa. Das Studentenessen war dort nicht nur unfassbar preiswert, sondern auch insgesamt recht gut. Vom frittierten Schafskäse mit Knoblauchsauce hatte ich schon einmal erzählt. Viel frisches Zeug, Gemüse und Salat, gab es dort […]

  • Arme Retter

    Hunger bis unter die Arme? Du musst dringend gerettet werden? – Dann kannst Du Dir nur selber helfen. Was Du jetzt brauchst, ist ein Armer Retter! Einfach ein bisschen Feta zerkrümeln, mit Ajvar mischen und zwischen zwei Scheiben Vollkorntoast spachteln. Ein Ei mit Milch, Salz und Paprika verkleppern, und den Doppeldecker darin wenden.Das Brot ruhig […]

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