Höchstwahrscheinlich stehe ich kurz vor der Erlangung des Knödel-Diploms. Oder des kleinen Latinums für Knödelkunde. Mit meinem heutigen Mittagessen habe ich jedenfalls wieder eine Etappe hinter mich gebracht. Allgemein gelten Semmelknödel nicht als schwierig, und das kann ich nun auch bestätigen. Die Klöße aus massakrierten Brötchen könnten sogar als ausgesprochene Anfängerknödel durchgehen. In meiner persönlichen […]