Schlagwort: Tortilla

Nach so viel rheinischer Deftigkeit brauche ich dringend ein bisschen Abwechslung. Einen blauen Teller, frisches Koriandergrün, rote Paprika, Avocado und Chili. Die Tortillas habe ich wie üblich bei Petra / Chili und Ciabatta abgekuckt, weil mir die gekauften einfach nicht schmecken. Außerdem sind die Tortillas, abgesehen von den 30 Minuten Teigruhe, so schnell und einfach…