Schlagwort: Huhn

Freitags gibt es Fisch. Das war früher ein Brauch, der das Fasten so angenehm wie möglich machte. Immerhin enthält Fisch ja kein Fleisch und kommt damit dem puren Verzicht gleich. Obwohl ich weder heute noch sonst irgendwann faste und auch an keiner Stelle nachvollziehen kann, warum ich sowas tun sollte, gibt es hier fast jeden…

“Anis bringt Hühner zum Fliegen.” Mit diesen Worten pflegte meine Mutter früher ihr Huhn aus dem Backofen zu servieren. Der Hinweis auf die ultimative Zutat für Geflügel stammte, ebenso wie das Zitat, aus einer Kochzeitschrift, wahrscheinlich “essen und trinken”, oder aus einem Kochbuch. Seit dieser Entdeckung kippen wir öfter mal ein Fläschchen Pernod oder Ricard…

Was macht die dicke Frau denn da? Die Enten im Decksteiner Weiher wundern sich neuerdings regelmäßig. Dabei rase ich in atemberaubender Geschwindigkeit an ihnen vorbei. Doch das arrogante Federvieh weiß mal wieder alles besser. Soll das Sport sein? Oder hat es mit Plattentektonik zu tun? Wenn ich ganz ehrlich sein soll, muss ich zugeben… Also,…