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Früher, als wir keine Vanille hatten
Rezept: Milk Bar Birthday Cake Zu meinem 18. Geburtstag stand meine Oma mit einer Torte inder Tür. Mehrere Schichten Biskuit, Schokolade und Sahne, ummantelt mitMarzipan und nochmals Schokolade, soweit ich mich erinnere. Darauf prangte ein Schildaus Marzipan mit der Zahl des Tages. Die üppige Torte war natürlich nichtselbstgebacken, denn niemand, den ich damals kannte, hätte…
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Hefeteig für alle Gefühlslagen
Hefeteig ist Gefühlssache, in jeder Hinsicht. Wenn man auf dem Heimweg an einer Bäckerei vorbei kommt, die gerade mit dem Backen angefangen hat, dann kann das unter Umständen der Höhepunkt der Nacht sein. Die Älteren unter uns werden sich erinnern. Oder samstags nachmittags, wenn die Wohnung nach frischem Blatz für das Sonntagsfrühstück riecht… Ich kann…
Ich erzähl dir mein Essen…