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Schlagwort: Advent

  • Männlein-Bäckerei

    Wir backen Spekulatius Irgendwie bin ich immer zu spät dran. Nicht nur so gewohnheitsmäßig, bei Terminen und Verabredungen, – also ja, das auch. Ich meine ganz speziell im Advent und da ganz besonders die Weihnachtsbäckerei. Die fleißigen Bäckerinnen im Internet backen so früh, dass sie den ganzen Dezember über was zu Futtern haben. Das war […]

  • Aufgetischt für den Überraschungsgast
    Oder: einer mag kein Schnitzel mehr

    Festtagsküche: Vegetarischer Sauerbraten Oh, Schreck! Der Weihnachtsmann steht vor der Tür und hat jemanden mitgebracht. Ein Vegetarier möchte mit uns essen. Hey, nur keine Panik! In der Weihnachtszeit ist Besuch immer herzlich willkommen. Also darf der liebe Mann mit den Geschenken sich gerne an den Tisch setzen. – Aber, wo tun wir den Vegetarier hin? […]

  • Die besten Lebkuchen aller Zeiten

    Fränkisches Traditionsrezept macht die Runde Man lernt ja immer noch dazu. In letzter Zeit habe ich zum Beispiel sehr viel über Lebkuchen gelernt. Obwohl mir die absolut perfekten Lebkuchen noch nicht gelungen sind, weiß ich jetzt, wie sie gemacht werden. Am Ende war eine kleine Unachtsamkeit schuld, dass die Schokolade kleine weiße Stellen bekam. Aber […]

  • Weihnachtsplätzchen, Versuch und Volltreffer

    Endlich gibt es hier leckere Weihnachtsplätzchen! Fleißige Hausfrauen backen sowas ja schon Wochen im Voraus. Ganz anders sieht es dagegen bei mir aus. Die Adventsbäckerei habe ich die ganze Zeit vor mir her geschoben. Dann war ich plötzlich fest entschlossen und bin doch wieder gescheitert. Wer kennt das nicht, – man steht ein bisschen unentschlossen […]

  • Drei Wünsche im Schnee – Adventskalender im hundertachtziggrad° Blog

    Berge, nichts als Berge. Wie bin ich nur hier hin gekommen? Überall sehe ich Berge und mir scheint, ich laufe sogar auf einem Berg herum. Der Weg führt steil bergauf und jeder Schritt ist anstrengend. Der Schnee knarzt unter meinen Sohlen und sonst hört man nichts. Höchstens noch mein Schnaufen und das leise Zischen des […]

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