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Wir sind viele! – Köstlich und Konsorten
Ja, wieviele sind wir eigentlich? Und wie heißen all die schönen Foodblogs von denen immer die Rede ist? Da soll es doch so leckere Fotos und tolle Rezepte geben, mit ganz persönlichen Geschichten und so. Wäre es nicht toll, wenn man eine Übersicht über alle deutschsprachigen Foodblogs hätte? So eine Übersicht ist jetzt da! Unter…
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Willkommen im Süden
Werbung ohne Auftrag. Als ich vor anderthalb Jahren nach Neapel reiste, war ich gespannt, wie wohl die Pizza schmecken würde. Immerhin gilt die Stadt in Kampanien als wahrhaftige Heimat der echten Pizza. Natürlich war die Pizza wunderbar, so wie alles andere auch. Doch eine echte Überraschung war sie nicht. Allerdings hatte mir niemand vorher von…
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Au Backe!
Wenn es so richtig missraten ist, dann nenn es „ugly“ und schick es zu Heike. So lautet die Regel, da sind sich alle Foodblogger auf der ganzen Welt einig. Der Sinn der Sache ist natürlich, einem verpatzten Essen am Ende doch noch einen großen Auftritt zu gewähren oder den Mampf zumindest nicht verkommen zu lassen.…
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Zusammengeschnitten
Werbung. Köche kennen das ja. Da ist eine Menge Zeug, Berge von Gemüse zum Beispiel, und riesengroße Steaks, ganze Schinken und Säcke voll Mehl. Das muss alles bearbeitet, geschnitten und geknetet werden, bevor es jemand serviert. Schließlich kann jeder, der vor seinem Tellerchen sitzt, appetitliche Happen und mundgerechte Stücke erwarten. So ähnlich ist das mit…
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Kochen mit Heilwasser – Fernsehen ist kalter Kaffee
Werbung ohne Auftrag. Irgendwann an diesem Tag wird mir bewusst, dass ich die Rezepte offenbar gar nicht so genau gelesen habe. Amaretto? In der Kartoffel-Selleriesuppe? – Das wär mir doch ganz sicher aufgefallen! Und wer gibt überhaupt Mandellikör in eine herzhafte Suppe? Jedenfalls hoffe ich doch, dass die Suppe herzhaft ist… Nun stehe ich…
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Wir seh’n uns!
[klick!] So langsam wird es echt spannend! Schon seit einiger Zeit weiß ich, dass ich am Donnerstag mit Matthias Ruta kochen werde. Aber nun rückt der Termin wirklich näher und mir wird langsam klar, wie aufregend das ist. Die Idee ist nämlich, dass weitere Blogger zeitgleich in ihren Küchen zu Hause mitkochen. Via Webcam können…
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Lesen und lesen lassen
Wenn Stevan Paul sagt, er kommt nach Köln, dann löse ich gleich eine Fahrkarte nach Ehrenfeld. Ist ja klar, dass Stevan sein neues Buch im Marieneck vorstellen wird. Wo sonst könnte der Titel Schlaraffenland so schlaraffenlandmäßig vorgestellt werden, wenn nicht in dieser gemütlichen Kochschule? Auf den Abend mit Stevan Paul habe ich mich gefreut. Nicht…
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Supperclub Summit bittet zu Tisch!
Während wir noch in Rezepten wühlen, könnt Ihr Euch auf was gefasst machen. Das gute alte Goethe Institut London deckt den Tisch für chinesische Teigtaschen, nordische Experimente und atemberaubende Mixturen aus den Töpfen der Welt. Und wir leisten dazu unseren bescheidenen rheinischen Beitrag. Zum Teufel mit den guten Vorsätzen geht mit Küchengerüchte nach London. Gemeinsam…
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Das erste Ma(h)l: Mein Blog Event
Es ist wirklich das allererste Mal! Noch nie zuvor habe ich mir das Thema für Zorras berühmtes Blog Event ausgedacht. Dabei hat die Gute nun wirklich oft genug gefragt. Aber jetzt ist es soweit. – Vorhang auf! Zur Premiere geht es hier entlang.
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London!
Wir sind dabei! Im August heißt es wieder zum Teufel mit den guten Vorsätzen, – und zwar in London! Ich kann es selbst noch kaum glauben, aber vom 1. bis 25. August 2012 findet der Supperclub Summit im Goethe Institut statt. – Und wir sind dabei! Gemeinsam mit Torsten, Marco und Markus werde ich in…
Ich erzähl dir mein Essen…