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Frohe Ostern!
Allen Lesern wünsche ich ein schönes Fest
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Frohe Ostern – Buona Pasqua Pastiera napoletana
Allen Lesern wünsche ich ein frohes Osterfest! – Wir sehen nun, wo mein Ricotta geblieben ist. Ganze 400 g brauchte ich für diesen neapolitanischen Osterkuchen. Von dem ich bis vor ein paar Tagen gar nicht wußte, dass es ihn gibt. Doch plötzlich waren überall diese Rezepte und Bilder, und ich fragte mich, was wohl dieses…
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Überdosis Schokoeier?
Kartoffeln, Speck und Zwiebeln, – ob das zusammen schmeckt? Nein, ich weiß schon, ist eine unschlagbare Mischung. Damit kann man praktisch nichts falsch machen, aber vieles sehr richtig. Man stelle sich nur vor, es ist Ostermontag, am frühen Abend. Sämtliche Nester geplündert, Schokoladeneier vernichtet und zum Schluß auch noch Kuchen bei der Familie… Klug voraus…
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Ostern 2012
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Immer wieder Ostereier
Es soll ja Leute geben, die sich nach Ostern über die vielen hartgekochten Eier beschweren. Dauernd hartgekochte Eier zu essen, finden sie langweilig. Für mich ist das kein Problem, denn ich freue mich schon lange vor Ostern darauf. Zum Frühstück kommt dann wieder die Eierharfe zum Einsatz, die das Ei zuverlässig in dünne Scheiben schneidet.…
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Frohe Ostern!
Allen Lesern wünsche ich ein schönes Osterfest! Freie Tage, Sonne, frische Luft, Ostereier, Schokolade, Kuchen, Spargel, Champagner… was halt dazu gehört und was man bei diesem herrlichen Wetter erwarten kann.
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Beim Osterhasen zu Hause
So sieht das also aus! Meister Lampe ließ sich zwar bei meinem Besuch nicht in der Werkstatt blicken. Dafür war aber Martin Füngeling so freundlich, mich mit der Kamera an seine bunten Werke heran zu lassen. Die ungeheure Menge frisch lackierter Ostereier macht schon auf den ersten Blick richtig Spaß. Die sind noch warm, meint…
Ich erzähl dir mein Essen…